在瑜珈課教學生身體覺察時，常常得到的回答是：「沒什麼感覺？我應該要有什麼感覺？」
身體的感受，其實一直都在，但常常我們沒有去注意它。我認為這種感覺跟料理食物，品嚐食材味道的時刻很像。
身為土身土長的台灣人，從小吃著各種醬汁長大：
蚵仔煎要淋上橘橘紅紅的濃稠醬汁，肉丸要淋醬油膏或是粉紅色的醬料，白飯淋一點滷肉汁就是台灣名菜滷肉飯，小吃店的燙青菜配肉燥，豆乾海帶必加醬油膏。
水餃要沾蒜蓉醬油，火鍋必有的是沙茶醬；就連內餡已經香味撲鼻的水煎包，也必須淋一點醬油膏才過癮。
以前我吃飯，無醬不歡。我搬去波蘭自己住之後，廚房總是瓶瓶罐罐，像是醬料王國。不管是波蘭食材還是義大利麵，只要加一點醬油辣油，蔥薑蒜下去爆香，味道就跟在台灣一樣。
食材原本是什麼味道，不太適應的歐式口味，當有醬在手，煩惱通通飛走。管他什麼味，把醬汁淋下去就對了！後來跟西班牙男友同住之後，廚房第一個補充的也是亞洲醬料，做菜的時候也是不同的醬汁狂加。
我男友做的料理也很美味，有一次我幫著他一起做午餐，順便想學學他平常做那道好吃的燉蘑菇，到底加了什麼神奇的食材，味道這麼鮮美。
「鹽、橄欖油、一瓣蒜、白葡萄酒……沒了。」男友一邊翻炒蘑菇，平靜地回答我的問題。
「那為什麼味道這麼香？你沒有加別的香料嗎？」我不相信他的說法，追問下去。
「沒有呀！是蘑菇本身很好吃吧！」男友笑笑地說道，把火轉大收汁，把燉蘑菇盛盤。我插起盤中的燉蘑菇放倒嘴裡咀嚼，邊吃邊想：「原來你不用加東加西，就這麼美味呀！」
我學生時代的一個朋友，對好吃料理的評價總是：「很有味道！」食物的本身的味道，卻常常被我們給忽視掉，如同身體的感受。
強烈的感覺容易被注意到，而我們不自覺把注意力集中於此，也不自覺認為：我就是會酸，做這個動作就是會搞得我很痛！但其他地方呢？身體的其他部位呢？
在瑜珈課的時候，如果要練習身體覺察，我會請學生先注意感覺比較強烈的地方：比如特別酸特別緊的地方，也許是大腿後側，也許是肩頸。
接著我們把注意力放在其他感受不強烈的地方，然後多花一點時間在那裡。有時候學生會說有原本沒發現的感覺，有時候還是沒什麼感覺。重點是要好好的觀察他，才可能帶來新發現。
有時我也引導學生再度回去觀察一開始感覺強烈的身體部位，也有不少人意外地發現，原本又酸又緊的感覺，不一樣了！可能變得熱熱麻麻，可能變得感覺不明顯，可能從難受的痠痛變得舒服的酸麻。
如同上面的蘑菇，本來就很鮮甜，但是當我加了醬汁之後，強烈的醬汁味壓過蘑菇本身的香味，這時候蘑菇本身的味道就不明顯了！當我們一直注意到酸痛緊的地方時，就像那堆醬料，會不容易注意到蘑菇的原味，也就是身體的細微感受。
當我們多去注意感受比較不強烈的其他身體部位，或是再度回來觀察感受明顯的身體感覺時，那個濃烈的醬汁好像變淡了。
原本嚐不到任何菇味，現在似乎吃得出蘑菇的鮮味；原本刺痛的感覺，可能變得不痛了，或感受更深刻，也可能有不同的感覺。
我也喜歡麻辣鍋、淋滿醬油膏的海帶豆干，這些台式料理都很美味。但是味道清爽，只加了鹽和橄欖油的地中海式燉蘑菇，是另一種淡淡的美好風味。
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